Stollen ohne Saccharosezucker (früher Diabetikerstollenrezept)
Prämiert 2018
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Stollen ohne Saccharosezucker nicht so süß (auch für Diabetiker) – 650 g –
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Zutaten
WEIZENmehl, HASELNÜSSE, Sultaninen, Margarine, Wasser, MANDELN, Zitronat, Marzipan, Fruchtzucker, EIER, Hefe, ORANGE, ZITRONE, Salz, Bourbon Vanille, Gewürze, echter Rum
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Fett 26,8 g
Kohlenhydrate 48,5 g
davon Zucker 2 g
Eiweiß 7,3 g
Kühl und trocken lagern
