Die demokratisch organisierte Kleinbauerngruppe Cecafe aus dem Norden Perus, die den Papagei Kaffee produziert, arbeitet nach Fair Trade und biologischen Richtlinien. Besonders fördert die Kleinbauerngruppe auch Bildung und Gleichstellung von Frauen.

Der Kaffee schmeckt aber in erster Linie toll. Mit einer Mischung aus fruchtigen und nussigen Aromen, eignet er sich für Filterkaffee, als auch für Mischgetränke aus dem Vollautomaten.

Mittlere Säure, 4 Bohnen