Bald ist es wieder so weit, Weihnachtsstollen schmeckt auch schon vor dem Advent!

Ab dem 1. September backen wir die ersten Christstollen.

Auch in diesem Jahr soll es wieder eine neu Stollensorte geben, wir haben für sie schon leckere neue Zutaten getestet!

Als erstes im September gibt es den Premiumstollen mit Mac de Champagner und den Traditionsstollen (der dem Dresdner Stollen nahe kommt, nur besser)

Ja... das Ende des Sommers hat auch seine guten Seiten!

Der Umschauverlag wählte die Bäckerei Liese für sein Buch: "Brot deutschlands beste Bäcker verraten Ihre Rezepte" aus.

Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren. Die zahlreichen Brotrezepte und wertvollen Profi-Tipps machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Standardwerk fürBrotliebhaber. Ein umfangreiches Glossar, ein Adressverzeichnis und eine Übersichtskarte der Standorte der 40 Meisterbäcker runden das Buch ab.

Das Buch können sie auch hier im Shop erhalten!